Categoría: Soya

Ceviche de Soya

Uno de los ceviches para vegetarianos y veganos más conocidos, de exquisito sabor y sencilla preparación, el ceviche de soya. La preparación en si es muy fácil y rápida de hacer, solo necesitas tener todos los ingredientes y muchas ganas de hacer esta rica preparación de cocina vegetariana, que puedes utilizar en especial para una rica entrada, para comer con …

Tortillas Mexicanas de Soya

Una receta sencilla pero super útil para crear una variante para estas ricas tortillas mexicanas. Aunque las tortillas tradicionales no tienen ingredientes de origen animal, esta opción es mucho más recomendable para veganos, ya que la soya aporta la proteína necesaria para nuestro organismo libre de consumo de carne. Ingredientes 6 Cucharadas de Harina de Soya 3 Cucharadas de Harina …

Pastel de Carne de Soya

Les presentamos este rico pastel de carne vegetal, de soya, que está para chuparse los dedos. Una receta de cocina vegana y vegetariana muy sencilla de hacer y con un resultado visualmente muy apetecible y de gusto exquisito. En palabras sencillas este pastel se compone de una salsa boloñesa vegana y un puré de patatas, esto lo armamos como pastel, …

Chorizo de Soya

Una exquisita receta para obtener un rico similar al chorizo tradicional pero para veganos y vegetarianos. Esta receta es bastante sencilla y rápida para preparar por lo cual no te tomará más de unos 20 minutos. Para consumir simplemente podemos acompañarlo con múltiples acompañamientos como arroz, puré, patatas cocidas o ensaladas. Ingredientes 250 gramos de Carne de Soya 1/2 taza …

Helado de Soya y Fresas

Una nueva opción en helados y/o postres para veganos y vegetarianos. Hoy presentamos una sencilla y rápida receta de helados de soya y fresas con una consistencia cremosa y muy saludable, usando sólo ingredientes de origen vegetal, en especial usando soya y fresas o frutillas como protagonistas de la preparación. Ingredientes 300 gramos de Fresas o Frutillas 1 Vaso de …

Galletas de Soya

Unas ricas y saludables galletitas para comer en cualquier momentos del día, estas galletas de soya son realmente una preparación muy exquisita que podemos consumir con varios ingredientes extra, como mermeladas de fruta, frutos secos, manjares vegetales y otros. Como en cada una de nuestras preparaciones, estas galletas de soya no son la excepción, por lo cual sus ingredientes son …

Tacos con Carne de Soya

Ahora presentamos una rica receta que podemos hacer como opcional para vegetarianos y veganos, nos referimos a los ricos tacos con carne de soya. Para esta receta necesitamos ingredientes bastante comunes y que prepararemos como siempre sólo con ingredientes de origen vegetal. Ingredientes 2 Tazas de Carne de Soya Texturizada 1 1/2 Tazas de Agua Hervida 1 Taza de Cebolla, …

Nuggets de Soya

Una preparación muy rica y sencilla, que podemos hacer nosotros mismos para sumar recetas a nuestro listado de cocina vegetariana y vegana. Los nuggets que muchas veces encontramos en supermercados también podemos hacerlos nosotros mismos con ingredientes 100% de origen vegetal, usando soya como ingrediente principal. Ingredientes 2 Tazas de Carne de Soya Texturizada 1/2 Taza de Harina 1/2 Taza …

Ensalada Fresca de Soya Marinada

Ahora presentamos una receta de cocina vegetariana muy sencilla, la cual podemos hacer en muy pocos pasos especial para almuerzos rápidos sin perder el aporte de energía de un buen complemento alimentario. Hoy preparamos esta rica ensalada fresca de soya marinada especial para veganos y vegetarianos, receta 100% vegetal. Ingredientes Albahaca Soya texturizada Tomate Salsa de soya Vinagre balsámico Ajo …

Strogonoff Vegetariano

Sabroso Strogonoff vegetariano / vegano, exquisita recetas de cocina vegetariana libre de ingredientes de origen animal. Preparación rápida y fresca para nuestra colección de recetas vegetarianas. Ingredientes Pasta Spaghetti 6 Champiñones 2 Dientes de ajo 1 Taza de leche vegetal / leche de soya 1 Caldo de verduras en una taza de agua hervida 1 Taza de seitán en cubos …