Sopa de Setas o Champiñones

Una preparación sencilla, rápida y muy exquisita para los días fríos, cuando nuestro cuerpo nos pide a gritos algo de comida caliente. Esta rica receta lleva como protagonista setas (también llamados champiñones), un vegetal muy rico, de sabor muy especial y que siempre que es incluido en recetas veganas o vegetarianas se lleva todos los … Leer más

Sopa de Perejil y Garbanzos

Una exquisita sopa especial para esos días de frio donde no sabemos que tomar para recuperar el calor corporal. Esta rica receta es especial para vegetarianos, veganos ya que sus ingredientes son fundamentales para una dieta basada en vegetales, el aporte nutricional de esta preparación es muy buena y solo nos bastará de algunos minutos … Leer más

Sopa de Leche de Coco con Pasta, Jengibre y Vegetales

Hoy presentamos una exquisita y sencilla preparación algo ‘exótica’ para veganos y vegetarianos. Enseñaremos en esta ocasión a preparar una sabrosa sopa de leche de coco que acompañaremos con jengibre, pasta y otros ricos ingredientes de cocina vegetariana / vegana. Ingredientes 400 gramos de pasta 800 ml de leche de coco 3 Cebollas grandes picadas … Leer más

Sopa de Lentejas en Tomate

Presentamos ahora una excelente idea de recetas vegetarianas especial para días helados, esta preparación es muy sencilla, sabrosa y de un aporte nutricional esencial para nuestra dieta vegetariana o vegana. Ingredientes 400 gramos de lentejas 1 Cebolla mediana 3 Patatas pequeñas 2 Zanahorias 2 Tomates Pimienta Sal Especias a gusto Preparación La preparación de esta recetas de … Leer más

Sopa Jardinera Vegetariana

Especial para los días helados es esta rica sopa jardinera vegetariana que les enseñamos a preparar hoy, con ingredientes 100% de origen vegetal esta receta vegetariana es una fuente muy importante de vitaminas y energía para estar de buen ánimo y con muchas ganas para trabajar, divertirse y tener una buena salud. Ingredientes 6 Tazas … Leer más

Sopa de Lentejas y Col Rizada

Para llevar una dieta lo más sana posible es importante consumir hierro proveniente de legumbres y otros alimentos similares, es por eso que hoy los dejamos con una receta cuyo ingrediente principal son las lentejas, que son una importantísima fuente de hierro natural, y por supuesto, una receta libre de ingredientes de origen animal para condimentar … Leer más

Baba Ganoush: Crema de Berenjenas

Las cremas hechas con verduras son un ingrediente sencillo de realizar que aportan un toque delicioso con el que combinar un sandwich, unas simples tostadas o para picar con crudités. Os presentamos hoy una deliciosa receta a base de ingredientes cien por cien naturales para hacer una sabrosa crema de berenjena, una receta vegetariana y … Leer más