Categoría: Seitán

Seitán o Bistec de Gluten

Hoy enseñaremos a hacer seitán, un exquisito tipo de carne vegetal que tiene un delicioso sabor, es muy contundente y además tiene una apariencia similar a la real. Esta preparación de recetas vegetarianas es fundamental para cocinar muchos platos, desde para hacer tus propios bistecs asados, brochetas, carne vegetal asada, cazuela, guisos y un sin fin de otras preparaciones. La …

Seitán con Crema de Patatas

Una exquisita preparación para hacer en sencillos pasos obteniendo cómo resultado un rico plato de cocina vegetariana de primer nivel. Cómo en otras ocasiones usaremos como base el seitán o bistec de gluten, que estará como protagonista una vez más en esta nueva idea de recetas vegetarianas. Ingredientes 1/2 Kilo de Seitán o Bistec de Gluten 300 gramos de Patatas …

Brochetas Vegetarianas de Seitán Macerado

Ahora te presentamos unas sabrosas brochetas vegetarianas de seitán macerado, exquisita y sencilla receta de cocina vegetariana especial para hacer a la parrilla, a la plancha o en un sartén. Ideal para tener la variante para veganos y vegetarianos en asados y parrilladas. Además al ser el seitán macerado, este tendrá un sabor especial y muy gourmet. Ingredientes 400 gramos …

Seitán en Guisantes

Hoy presentamos una exquisita y sencilla preparación de recetas vegetarianas con la cual podemos usar la rica receta de seitán o bistec de gluten que publicamos hace unos días. En esta rica preparación combinaremos el seitán con sabrosos guisantes (chícharos, arvejas) y otros vegetales y especias que darán un resultado increíble. Ingredientes 200 gramos de seitán 600 gramos de guisantes …

Strogonoff Vegetariano

Sabroso Strogonoff vegetariano / vegano, exquisita recetas de cocina vegetariana libre de ingredientes de origen animal. Preparación rápida y fresca para nuestra colección de recetas vegetarianas. Ingredientes Pasta Spaghetti 6 Champiñones 2 Dientes de ajo 1 Taza de leche vegetal / leche de soya 1 Caldo de verduras en una taza de agua hervida 1 Taza de seitán en cubos …