Una sencilla, rápida y básica preparación muy necesaria para acompañar muchos platos de cocina vegan y vegetariana; salsa tártara vegetal, sin huevos, leche ni nada de producto animal.
Gracias a esta rica receta de salsa tártara vegan podemos acompañar snacks, sandwiches, fritos y muchísimos más, dando un sabor único y más fuerte a nuestras preparaciones de cocina vegetal.
Ingredientes
- Mayonesa Vegan o Veganesa
- Encurtidos de Vegetales & Verduras
Preparación
Esta preparación de cocina vegetariana es super básica pero útil, simplemente tomaremos un recipiente donde mezclaremos los encurtidos picados (con una batidora) junto con la mayonesa vegetal (receta aquí) y tendremos una sabrosa salsa tártara vegetal para consumir prácticamente en lo que queramos.
Si deseas dejar salsa tártara vegana preparada para usar durante varios días mantener en refrigeración dentro de un recipiente con tapa bien sellado. La duración máxima es de un par de semana (15 días) como máximo.