Paté de Tomates

Regresamos a las recetas vegetarianas con esta rica receta para preparar tu propio paté 100% vegetal de tomates, una preparación de cocina vegetariana exquisita para comer con nuestro pan, usar como pasta para canapés y también agregar a otro tipo de preparaciones.
El uso siempre de estas recetas son variadas y su sabor y calidad es realmente increíble. Recuerda que tanto esta preparación como el resto que están publicadas en la web son denominadas tanto como recetas veganas como también vegetarianas.

Ingredientes

• 2 Tomates grandes bien maduros
• 1 Pimiento rojo
• 1 Diente de ajo
• 10 Aceitunas sin hueso
• Aceite de oliva
• Zumo de limón
• Pan rallado
• Orégano
• Sal

Preparación

Esta preparación de recetas vegetarianas es super sencilla, simplemente tomaremos todos los ingredientes y los pasaremos por la juguera, sin embargo para el limón, el oregano y la sal, debes agregar a gusto. El pan rallado se agrega de a poco, ya que le fin de este es espesar el paté, es decir, que una vez que esté bien espeso el paté y logre la consistencia deseadas podemos dejar de agregar.
Mantener refrigerado en un recipiente con tapa o bolsa hermetica, su duración aproximada es de 10 días.