Si planeas un día más singular en la semana o un fin de semana especial, un poco diferente a lo que acostumbras, piensas invitar amigos y familiares, pero no sabes que postre ofrecerle cuando lleguen, para acompañar con un poco de café, té o simplemente quieres cambiar el desayuno, esta receta dulce totalmente vegana es lo que necesitas. Este pan de naranja con pasas le encantará a todo aquel que sea fanático de las masas dulces, más aun cuando combinas estos ricos ingredientes que juntos dan una linda textura y sabor realmente maravilloso.
Ingredientes
Para un pan grande, tamaño familiar
- 7 Tazas de Harina Tradicional
- 2 Tazas de Jugo de Naranja
- 2 Tazas de Pasas
- ¼ de Taza de Miel de Palma
- 2 Sobres de Levadura
- 1 Cucharada de Ralladura de Cascara de Naranja
- 2 Cucharaditas de Sal
- 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
Preparación
- La preparación paso a paso de esta rica preparación de cocina dulce para vegetarianos es bien sencilla. Primero, en una olla, agregue las pasas, la miel de palma, la ralladura de cascara de naranja y el jugo de naranja.
- Mezcle los ingredientes mencionados, caliente para que la fruta se ablande y revuelva muy bien. Este pendiente y no deje que hierva.
- Luego agregue la mezcla en un recipiente grande y vuelva a mezclar, agregando a la mezcla las dos cucharadas de aceite vegetal. Deje que se enfríe un poco.
- Una vez que la mezcla esté tibia, disuelva la levadura.
- Ahora vaya agregando la harina gradualmente; la idea es agregar harina de a poco e ir amasando, hasta completar las siete tazas.
- Amase muy bien, Puede ser un poco tedioso conseguir una masa perfecta, pero para que sea un poco más sencillo, llene de harina la superficie donde va amasar y también sus manos. Cada vez que vea que se le está pegando la masa, agregue un poco más de harina, hasta que la masa deje de pegarse en sus manos o en el mesón donde amasó.
- Por otro lado, ponga la masa en un recipiente para panes, aceite el recipiente y déjela levantar hasta que doble su tamaño.
- Hornee por 40 minutos a 350º.
- Una vez listo, deje enfriar a temperatura ambiente y una vez frío puede servir.
Consejos Finales
Si no quiere hacer el pan en un solo recipiente grande puede hacer bollos y hornearlos en pocillos individuales. ¡Este rico pan de naranja con un té o café recién preparado queda maravilloso!
Based on 23 Review(s)
Paola
¡Buenas! Una pregunta, ¿qué hago con la levadura que se quedó activándose con las pasas y el jugo de naranja, y qué hago con la 1/2 taza de Miel de Palma, la cucharada de la ralladura, la sal y el aceite?
Le faltan procedimientos la preparación, y en verdad se ve muy buena y sencilla la receta.
Paola
¡Buenas! Una pregunta, ¿qué hago con la 1/2 taza de Miel de Palma, la cucharada de la ralladura, la sal y el aceite?
Le faltan procedimientos la preparación, y en verdad se ve muy buena y sencilla la receta.
ESPORA
Hola, disculpa el retraso, hemos revisado y comprobado la receta. Ya se agregaron los pasos restantes, un saludo!
Paola
¡Muchísimas gracias! 😀
Maria Teresa
Hola !! Se puede remplazar harina común con harina de gluten?
Doris
350 grados es una locura
Se quema antesde que se cuesa