Ensalada de Frijoles Blancos y Tomates

Seguimos con nuestra línea de recetas más frescas y rápidas especial para días más cálidos o simplemente cuando nos aburrimos de comer comida caliente, manteniendo la línea y comiendo de manera saludable, obviamente siempre respetando utilizar ingredientes de cocina para vegetarianos y veganos. En esta ocasión nuestra receta de ensaladas está compuesta por frijoles blancos con tomates y uno que …

Limonada de Lavanda

Presentamos esta receta sobre como hacer esta refrescante bebida basada en la lavanda, perfecta para tomar un trago fresco y delicioso en estos meses de verano. Todos los ingredientes provienen de origen natural, por lo que esta receta es perfectamente apta para ser consumida por veganos y vegetarianos. Ingredientes 2 Cucharadas de Lavanda Seca ½ Taza de Azúcar Jugo de …

Ceviche de Soya

Uno de los ceviches para vegetarianos y veganos más conocidos, de exquisito sabor y sencilla preparación, el ceviche de soya. La preparación en si es muy fácil y rápida de hacer, solo necesitas tener todos los ingredientes y muchas ganas de hacer esta rica preparación de cocina vegetariana, que puedes utilizar en especial para una rica entrada, para comer con …

Brownies Veganos

Esta receta vegana es súper sencilla y mega deliciosa, con una serie de ingredientes 100% de origen vegetal podremos hacer estos ricos brownies veganos de chocolate. Esta preparación consta de no más de 30 minutos en total en su preparación y además podemos hacerlo para las proporciones que se nos antojen, ya sea para consumir sólo o con más personas. …

Galletas Marroquíes de Canela

En esta oportunidad la receta que presentamos hoy es de una ricas galletas veganas, originarías de Marruecos, las galletas de canela. Tanto por su sabor, su color y su textura, estas galletas son realmente maravillosas, ultra recomendado para acompañar con un té o café bien caliente. Vamos ahora con el paso a paso de esta espectacular receta. Ingredientes 1 Taza …

Hummus

En esta ocasión presentamos una receta muy popular de la cocina árabe, que puedes utilizar tanto en tus entrantes como crema en la que puedes ‘dipear’ con crudités, para untar sobre pan tostado, pan pita o también en un sandwich, como plato principal acompañando con vegetales o simplemente consumirlo solo . Esta rica preparación se llama hummus y es un …

Sopa de Lentejas Rojas con Cilantro y Limón

Vamos a ponernos manos a la obra con este plato súper energético y nutritivo con nutrientes esenciales para nuestro tipo de alimentación, además perfecto para cuando se nos apetece tomar algo caliente y por supuesto, elaborado con ingredientes aptos tanto para vegetarianos como también para veganos. Como ya lo vieron el protagonista de esta receta es la lenteja roja, fuente …

Compota de Pera

Un sencillo postre natural para comer a cualquier momento del día; fresco, rico y sabroso para agregar a nuestra recopilación de recetas de cocina vegana y vegetariana. Además esta preparación de compota de pera no tiene aditivos ni colorantes, sólo ingredientes naturales y saludables para nuestro organismo, que por supuesto no contiene nada de origen animal. Ingredientes 6 Peras 1 ½ …

Fideuá de Verduras

Dentro de las recetas de verduras que más nos encanta y que preparamos bien seguido en casa está este delicioso plato, la fideuá de verduras. Los vegetales y verduras en si siempre se pueden acompañar de manera exitosa con muchas cosas, por ejemplo con arroz, papas, u otros acompañamientos y por supuesto proteínas de origen vegetal. Este plato en especial …