Escalopas de Garbanzos

Otra alternativa muy sencilla y sabrosa para consumir con acompañamientos a gusto. La receta de hoy se trata de una exquisitas escalopas de garbanzos para veganos y vegetarianos amantes de la cocina de origen 100% vegetal. Ingredientes 1 Taza de Garbanzos Crudos 1/2 Cebolla 1 Diente de Ajo 1/2 Taza de Vino Blanco 1/2 Taza … Leer más

Coles de Bruselas en Escabeche

¿Sabías que puedes escabechar las coles o repollitos de bruselas?, bueno, ¡ahora nosotros te enseñamos!. Esta preparación es realmente muy sencilla y consta de apenas un par de pasos para poder cocinarlos y luego dejarlos en conserva. Esta preparación es 100% vegetal, es decir para veganos y vegetarianos y podremos disfrutar de ellos cuando queramos … Leer más

Spaghetti de Zucchini con Alga Nori

Una rica pasta para veganos y vegetarianos amantes de los platos fríos y con un toque ácido y muy fresco. Excelente fuente de nutrientes además de ser 100% vegetal. Para estos ricos Spaghetti no usaremos más de 5 ingredientes y su proceso de preparación es realmente muy rápido y sencillo, ¡manos a la cocina!. Ingredientes Spaghetti … Leer más

Chorizo de Soya

Una exquisita receta para obtener un rico similar al chorizo tradicional pero para veganos y vegetarianos. Esta receta es bastante sencilla y rápida para preparar por lo cual no te tomará más de unos 20 minutos. Para consumir simplemente podemos acompañarlo con múltiples acompañamientos como arroz, puré, patatas cocidas o ensaladas. Ingredientes 250 gramos de … Leer más

Helado de Soya y Fresas

Una nueva opción en helados y/o postres para veganos y vegetarianos. Hoy presentamos una sencilla y rápida receta de helados de soya y fresas con una consistencia cremosa y muy saludable, usando sólo ingredientes de origen vegetal, en especial usando soya y fresas o frutillas como protagonistas de la preparación. Ingredientes 300 gramos de Fresas … Leer más

Ceviche de Setas y Zucchinis

Una rica preparación alternativa de ceviche para veganos y vegetarianos, muy saludable y de un sabor realmente espectacular. Para esta preparación de cocina vegana necesitamos simplemente no más de 6 ingredientes y un tiempo muy pequeño, por lo cual esta receta puede ser una buena alternativa cuando hay poco tiempo para hacer un plato saludable. … Leer más