Ahora les traemos una exquisita receta de cocina vegetariana especial para acompañar con un rico café o té, un vaso de leche de almendras o simplemente, para comer solas hasta aburrirte (y lo más probable es que nunca te aburran). Esta nueva idea de recetas vegetarianas es una sencilla pero exquisita masa dulce en base a avena y frambuesas, que haremos en muy sencillos pasos, obteniendo un resultado realmente estupendo.
Ingredientes
- 1 Taza de avena instantánea
- 1/2 Taza de frambuesas
- 1/2 Taza de almendras picadas
- 1/2 Taza de pistachos picados
- 1/2 Taza de azúcar rubia
Preparación
Como dijimos anteriormente, esta receta de cocina vegetariana es muy sencilla de preparar. Simplemente debemos colocar en una olla el azúcar y dejaremos calentar a fuego lento hasta obtener caramelo, luego este caramelo lo colocaremos en un recipiente grande para agregar todo el resto de ingredientes (la avena instantánea, las frambuesas, las almendras picadas y los pistachos) y mezclaremos todo hasta obtener una buena combinación de todos los ingredientes.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y cortar en porciones para consumir.