Si te encantan las legumbres revisa nuestra guía con recetas donde aprenderás a cocinar cientos de preparaciones con leguminosas para disfrutar en cualquier ocasión. Comida saludable y deliciosa usando lentejas, frijoles, garbanzos y otras nutritivas legumbres esenciales para nuestra alimentación.
Especial para los días helados es esta rica sopa jardinera vegetariana que les enseñamos a preparar hoy, con ingredientes 100% de origen vegetal esta receta vegetariana es una fuente muy importante de vitaminas y energía para estar de buen ánimo y con muchas ganas para trabajar, divertirse y tener una buena salud. Ingredientes 6 Tazas … Leer más
Legumbres, fuente principal de hierro para veganos y vegetarianos, debemos consumirlos mínimo 3 veces por semana y con esta receta apuntamos una nueva idea para nuestras recetas vegetarianas. Hoy prepararemos una rica, fresca y natural ensalada boloñesa de garbanzos para agregar a nuestra minuta semanal de legumbres que nuestro organismo nos pide. Ingredientes: 200 Gramos … Leer más
El Chili con carne es un plato muy famoso de la cocina tradicional mexicana y estadounidense. Se trata de una sopa bastante espesa y con tendencia picante, y hoy, para que los que sigan una dieta vegetariana o vegana, les presentamos la versión sin carne de esta receta, una versión del llamado chili vegetariano. Ingredientes … Leer más
Para llevar una dieta lo más sana posible es importante consumir hierro proveniente de legumbres y otros alimentos similares, es por eso que hoy los dejamos con una receta cuyo ingrediente principal son las lentejas, que son una importantísima fuente de hierro natural, y por supuesto, una receta libre de ingredientes de origen animal para condimentar … Leer más
Una simple y rica receta para acompañamientos, para armar otras recetas, saludable y muy rica en vitaminas es este rico hummus de zanahorias, el cual se prepara de manera muy fácil para tus platos vegetarianos y veganos. Ingredientes 2 Zanahorias 1/4 de taza de agua 1 lata o 1 taza de Garbanzos Cocidos (o crudos, … Leer más
Las legumbres son un elemento muy importante a tener en cuenta, de manera que este plato es una manera deliciosa e inteligente de consumir todos los nutrientes que nos aportan las legumbres, de manera diferente, ya que el falafel viene presentado en forma de croqueta y su sabor gustará a todo el mundo. No olvides … Leer más
Hoy prepararemos un rico, fresco y nutritivo plato para los dias de calor sin perder esa energía que buscamos en nuestros alimentos. Esta rica receta vegetariana es de muy fácil preparación y de ingredientes económicos por lo cual podremos hacer esto aunque el bolsillo en estos dias ande medio apretado. Ingredientes 500 gramos de quinoa … Leer más