Jarabe de Jengibre y Agave

Hoy presentamos una de esas cosas que siempre viene bien tener en la nevera, de manera que puedes usarla en cualquier momento y sin complicarte: el jarabe de jengibre de agave, que mezclado con una macedonia de frutas aportará un toque delicioso realmente único.

Un buen postre muy refrescante para el verano, y perfectamente válido para dietas veganas y vegetarianas.

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1/4 taza de agave
  • 1/4 taza de jengibre natural pelado y muy picado

Preparación

Junta todos los ingredientes citados arriba en un cazo y calientalos a fuego medio-alto.

Revuelve de vez en cuando hasta que los ingredientes se reduzcan y se conviertan a un textura más espesa y pegajosa, como un jarabe (unos 55 o 20 minutos deberian ser suficientes)

Cuando hayas conseguido el jarabe, cuélalo para quitar imperfecciones en la textura y mételo en la nevera para que se enfríe.

Ahora ya tienes tu jarabe de jengibre y agave listo para usar en cualquier momento.

2 Comentarios

  1. Maria José
  2. Anónimo

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