Fritos de Coliflor

Hoy presentamos una sencilla y deliciosa receta enviada por una lectora de nuestro blog. En esta ocasión presentamos esta rica preparación de fritos de coliflor, usando ingredientes 100% de origen vegetal, es decir, podrán freír sin usar huevo, que es un ingrediente súper frecuente en este tipo de preparaciones fritas. Ingredientes 1 Coliflor 2 Tazas … Leer más

Galletas de Lino

Esta receta de cocina vegana es fundamental para tener snacks rápidos y saludables que nos pueden salvar la vida en varias ocasiones. Es que estas galletas sirven para nuestra dieta diaria y además para cocteles donde podemos agregar a estas maravillosas galletas de lino salsas, guacamole, dulces, etcétera. Además de todo esto el lino es un … Leer más

Croquetas de Zapallo o Calabaza

En esta oportunidad una nueva alternativa de croquetas super saludables para veganos y vegetarianos. Paso a paso te explicamos como preparar unas ricas croquetas de calabaza o zapallo, la cual podremos cocinar en dos sencillas opciones, al horno o fritas. Ingredientes Zapallo (Calabaza) Agua Harina Pan Rallado Orégano, Perejil, Cilantro o Albahaca (elegir una opción) … Leer más

Tarta de Calabaza y Espinaca

Esta rica tarta esta especialmente creada para la hora de almorzar, su aporte nutritivo es genial y además su preparación es bastante rápida y sencilla. Super recomendada si necesitas dejar almuerzo para varios días, ya que puedes comer esta rica tarta de calabaza y espinacas con agregados a tu total gusto. Ingredientes 250 gramos de … Leer más

Muffins de Calabaza

Comenzamos esta nueva temporada de recetas veganas y vegetarianas con esta rápida, sencilla y exquisita preparación de muffins de calabaza. La calabaza como alimento es una gran fuente de propiedades digestivas para mejorar el tránsito, además de tener propiedades esenciales para nuestra dieta vegana o vegetariana, por lo cual están más que indicadas para sumarlas … Leer más

Chorizo de Soya

Una exquisita receta para obtener un rico similar al chorizo tradicional pero para veganos y vegetarianos. Esta receta es bastante sencilla y rápida para preparar por lo cual no te tomará más de unos 20 minutos. Para consumir simplemente podemos acompañarlo con múltiples acompañamientos como arroz, puré, patatas cocidas o ensaladas. Ingredientes 250 gramos de … Leer más