El más completo recetario de fritos dulces y salados apto para vegetarianos y veganos. Disfruta cocinando las más variadas opciones de platos fritos incluso sin huevo o sin gluten, además de preparaciones fritas con vegetales, verduras y con otros productos más sanos o con poca grasa y colesterol total.
Otra exquisita preparación de tortilla para veganos. En esta ocasión presentamos una deliciosa receta de tortilla de acelga, que haremos usando ingredientes muy fáciles de conseguir y de un aporte nutritivo esencial para quienes somos veganos o vegetarianos. ¡Manos a la cocina!. Ingredientes Hojas de acelga, picada en trozos pequeños 2 Tazas de Harina 1 … Leer más
Hoy presentamos una sencilla y deliciosa receta enviada por una lectora de nuestro blog. En esta ocasión presentamos esta rica preparación de fritos de coliflor, usando ingredientes 100% de origen vegetal, es decir, podrán freír sin usar huevo, que es un ingrediente súper frecuente en este tipo de preparaciones fritas. Ingredientes 1 Coliflor 2 Tazas … Leer más
En esta oportunidad una nueva alternativa de croquetas super saludables para veganos y vegetarianos. Paso a paso te explicamos como preparar unas ricas croquetas de calabaza o zapallo, la cual podremos cocinar en dos sencillas opciones, al horno o fritas. Ingredientes Zapallo (Calabaza) Agua Harina Pan Rallado Orégano, Perejil, Cilantro o Albahaca (elegir una opción) … Leer más
En esta ocasión les presentamos una nueva alternativa en milanesas, para veganos y vegetarianos. La preparación de hoy tiene a la berenjena como ingrediente principal, alimento muy importante para nuestra alimentación por su alto contenido en potasio, además de su bajo aporte en carbohidratos y grasas dañinas para nuestra salud. Ingredientes Berenjenas Harina de Garbanzo … Leer más
Una exquisita receta para obtener un rico similar al chorizo tradicional pero para veganos y vegetarianos. Esta receta es bastante sencilla y rápida para preparar por lo cual no te tomará más de unos 20 minutos. Para consumir simplemente podemos acompañarlo con múltiples acompañamientos como arroz, puré, patatas cocidas o ensaladas. Ingredientes 250 gramos de … Leer más
Una receta rápida y muy sencilla que le dará al tofu un aspecto sensacional, único y muy sabroso. Esta receta puede ser parte de un plato el cual puedes acompañar con lo que desees, desde patatas fritas o arroz hasta ensaladas o por que no, usarlo como snack para compartir con amigos y familiares. Ingredientes … Leer más
Una preparación muy rica y sencilla, que podemos hacer nosotros mismos para sumar recetas a nuestro listado de cocina vegetariana y vegana. Los nuggets que muchas veces encontramos en supermercados también podemos hacerlos nosotros mismos con ingredientes 100% de origen vegetal, usando soya como ingrediente principal. Ingredientes 2 Tazas de Carne de Soya Texturizada 1/2 … Leer más