Este plato no puede faltar entre tus opciones de cocina vegetariana, es rico en sabor, nutrientes y completamente diferente. Este sin duda es uno de los más ricos ceviches de vegetales, hace un tiempo publicamos una opción de ceviche con soya entre otros, los cuales se destacan de su preparación por ser sencillos de preparar y además aportar dentro de nuestra alimentación saludable en base a productos de origen vegetal.
Recetas de Ensaladas
Completa recopilación de recetas de ensaladas saludables, rápidas y originales donde utilizamos sólo ingredientes aptos para veganos y vegetarianos. Si estas a dieta o quieres conocer las ensaladas más sanas para tu organismo, nuestra colección de preparaciones será tu mejor aliado durante todo tu proceso.
Ensalada de Berros
Esta receta vegetariana es sumamente sencilla y rápida de hacer, no se necesita ser un chef o amante de la cocina para hacerla, ya que no nos tomará ni 15 minutos en prepararla y solo contiene un par de ingredientes principales, que los puedes conseguir en cualquier abasto o supermercado cerca de tu casa o residencia.
Entonces ¿dónde esta lo relevante de esta preparación?, pues en los berros, el gran aporte que este tiene para nuestra salud como parte fundamental de una dieta equilibrada.
Esta rica ensalada de berros tiene la función de ser anti-anémica, esto quiere decir que contiene sustancias para restablecer el desarrollo normal de la hemoglobina, debido a que los berros tienen entre sus nutrientes vitamina A, C, E, yodo y hierro, además de también ser bajo en calorías, lo que hace que podamos comer la cantidad que queramos. Otro punto relevante es, que el berro es ideal para las enfermedades metabólicas, la retención de líquido, además de ayudar también contra la obesidad y al diabetes. El berro también es utilizado para ser estimulante estomacal o como diurético. Facilita la limpieza del hígado y colabora con su recuperación.
Ensalada de Frijoles Blancos y Tomates
Seguimos con nuestra línea de recetas más frescas y rápidas especial para días más cálidos o simplemente cuando nos aburrimos de comer comida caliente, manteniendo la línea y comiendo de manera saludable, obviamente siempre respetando utilizar ingredientes de cocina para vegetarianos y veganos. En esta ocasión nuestra receta de ensaladas está compuesta por frijoles blancos … Leer más
Ceviche de Soya
Uno de los ceviches para vegetarianos y veganos más conocidos, de exquisito sabor y sencilla preparación, el ceviche de soya. La preparación en si es muy fácil y rápida de hacer, solo necesitas tener todos los ingredientes y muchas ganas de hacer esta rica preparación de cocina vegetariana, que puedes utilizar en especial para una … Leer más
Coles de Bruselas en Escabeche
¿Sabías que puedes escabechar las coles o repollitos de bruselas?, bueno, ¡ahora nosotros te enseñamos!. Esta preparación es realmente muy sencilla y consta de apenas un par de pasos para poder cocinarlos y luego dejarlos en conserva. Esta preparación es 100% vegetal, es decir para veganos y vegetarianos y podremos disfrutar de ellos cuando queramos … Leer más
Ceviche de Setas y Zucchinis
Una rica preparación alternativa de ceviche para veganos y vegetarianos, muy saludable y de un sabor realmente espectacular. Para esta preparación de cocina vegana necesitamos simplemente no más de 6 ingredientes y un tiempo muy pequeño, por lo cual esta receta puede ser una buena alternativa cuando hay poco tiempo para hacer un plato saludable. … Leer más
Ensalada Rusa
Presentamos una receta levemente popular, llena de ingredientes mega nutritivos para quienes llevamos una dieta vegetariana y vegana. Ahora te enseñamos a hacer una rica ensalada rusa, que lleva como protagonistas patatas, zanahorias y remolachas. Ingredientes 2 Papas / Patatas Grandes 3 Remolachas / Betarraga 3 Zanahorias Medianas 3 Cucharadas de Mayonena Vegetal o Veganesa … Leer más