Pasta en Alcachofas con Champiñones y Almendras

Volvemos con otra exquisita preparación de recetas vegetarianas especiales para una cena o un almuerzo un poco más elegante o importante. Este rico plato tiene un alto aporte en calorías, proteína y especialmente fierro, complementos muy necesarios para cualquier dieta vegana o vegetariana. Ingredientes 200 gramos de pasta de trigo gruesa 2 Alcachofas de tamaño … Leer más

Ensalada Fresca de Champiñones

Para hoy presentamos una rica preparación en ensalada con champiñones como ingrediente principal, una receta de cocina vegetariana especial para días con calor y para no dejar de lado una buena alimentación libre de ingredientes de origen animal. Ingredientes 500 gramos de champiñones frescos 1 Lechuga 1 Diente de ajo 3 Cucharadas de agua 5 … Leer más

Tagliatelle de Zucchini con Salsa de Champiñones y Yogurt Vegetal

Hoy nos adentraremos en el exquisito mundo de cocina italiana, pero como lo hacemos a nuestra manera, es que haremos un rico Tagliatelle de Zucchini en base de ingredientes de origen vegetal, plato especial para una rica comida o cena con estilo y dedicación. ¿Quien dice que la cocina vegetariana es mala? Ingredientes 3 Yogurt … Leer más

Champiñones Salteados con Zanahorias

Si buscas una rica, saludable y fresca receta de cocina vegetariana este plato es el indicado para el día de hoy. Presentamos este rico plato de champiñones salteados con zanahorias para comerlo solo, con un acompañamiento como arroz o patatas fritas y otros. Vamos a ver los ingredientes y preparación de esta exquisita nueva receta … Leer más