Recetas con Champiñones y Setas

Deliciosas recetas con champiñones, setas y otros hongos, con instrucciones paso a paso. Ya sea con sopas, cremas, fritos o al horno, disfrutas nuestra completa colección de recetas con champiñones que incluso son aptas para vegetarianos y veganos.



Crema de Champiñones

Una rica alternativa de crema, totalmente vegetal. En esta oportunidad te enseñamos a preparar una exquisita y muy nutritiva crema de champiñones (variable para hacer también con otros tipos de setas u hongos), que como base principal va acompañada con harina tostada y margarina, que dan …

Ceviche de Champiñones

Este plato no puede faltar entre tus opciones de cocina vegetariana, es rico en sabor, nutrientes y completamente diferente. Este sin duda es uno de los más ricos ceviches de vegetales, hace un tiempo publicamos una opción de ceviche con soya entre otros, los cuales se …

Asado de Arroz

El arroz es principal acompañamiento en platos y además muy buena fuente de energía y nutrientes, contiene tiamina, riboflavina, niacina, fósforo y potasio, otro buen punto es que es apto para celiacos, pues este no contiene gluten, además es rico en fibra que ayuda a fortalecer …

Ceviche de Setas y Zucchinis

Una rica preparación alternativa de ceviche para veganos y vegetarianos, muy saludable y de un sabor realmente espectacular. Para esta preparación de cocina vegana necesitamos simplemente no más de 6 ingredientes y un tiempo muy pequeño, por lo cual esta receta puede ser una buena alternativa …

Sandwich de Vegetales Grillados

En esta ocasión presentamos un rico, rápido y muy nutritivo sandwich con una serie de vegetales que irán grillados en nuestro pan, dando un toque único a esta exquisita preparación de cocina vegetariana. Por supuesto, como ya es costumbre, preparación apta para quienes llevan una dieta vegetariana …

Sopa de Setas o Champiñones

Una preparación sencilla, rápida y muy exquisita para los días fríos, cuando nuestro cuerpo nos pide a gritos algo de comida caliente. Esta rica receta lleva como protagonista setas (también llamados champiñones), un vegetal muy rico, de sabor muy especial y que siempre que es incluido …