Cebollas Rellenas

Preparación de Cebollas Rellenas Caseras para Veganos

Un rico plato fresco para comer en días de calor y como siempre con ingredientes exclusivos de origen vegetal, otra de nuestras recetas vegetarianas para comer tanto como plato a la hora del almuerzo así como también al horario de la cena. Hoy prepararemos exquisitas cebollas rellenas, comida vegana libre de colesterol y libre de ingredientes de origen animal.

Ingredientes

  • Cebollas moradas grandes para rellenar
  • Tomates cherry (enanos)
  • Alcaparras
  • Aceitunas
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta

Preparación

  • Para comenzar con esta nueva receta de cocina vegetariana vamos a lavar y limpiar muy bien las cebollas, para luego cocerlas al vapor por unos 20 minutos.
  • Luego de esto, cortaremos las cebollas la mitad y sacaremos parte del centro de estas con mucho cuidado, la cual ahora picaremos para sofreír y usarlo en nuestra mezcla de relleno.
  • Sofreiremos en una sartén la cebolla, los tomates cherry y las alcaparras. A medida que esto va tomando consistencia agregamos sal y pimienta.
  • Rellenar las cebollas con esta mezcla y servir caliente.

Deja tu Comentario

Por favor, no bloquees nuestra publicidad :(

Desde la configuración de tu AdBlocker puedes dejar activos los anuncios para nuestro sitio web, así podrás ver todos nuestros contenidos y a su vez ayudarnos a seguir con este proyecto en Internet. Simplemente desactiva el bloqueador para nuestro portal y no te preocupes, que tu AdBlocker seguirá activo en el resto de páginas que visites. ¡Muchas gracias! (:

Refresh