Margarina Vegetal

Receta de Margarina Vegan

Uno de los ingredientes super necesarios para muchas recetas de cocina vegana y vegetariana es utilizar margarina, la cual por motivos obvios, para nosotros debe ser vegetal. Actualmente hay varias opciones en el mercado, pero puede ser una mejor opción preparar nosotros mismos una margarina suave, deliciosa, de sabor casero y que por supuesto sirva tanto para consumir con unas ricas tostadas como también usarla para cocinar y hacer todas nuestras recetas que tanto nos gustan. Es por esto que les tenemos la mejor receta de margarina vegetal, la que usamos siempre nosotros y que ahora compartimos con ustedes.

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Hamburguesas de Quinoa

Receta de Hamburguesas de Quinoa

Una excelente idea de hamburguesas para veganos y vegetarianos, con ingredientes totalmente naturales y de origen vegetal, al igual que otras recetas de hamburguesas que ya hemos publicado en nuestro portal. En esta ocasión el la protagonista es la quinoa o quinua, alimento de origen andino (Perú, Bolivia, Ecuador y Chile), con gran valor alimenticio para nuestra … Leer más

Tempura de Verduras

Verduras en Tempura

Aquí les traemos la más deliciosa, rápida y también exitosa receta de tempura de verduras y/o vegetales utilizando un batido sin huevo, especialmente creado para veganos. La preparación es bien sencilla y con nuestro paso a paso podrás obtener las verduras con tempura más óptimas, sin excesos de aceite ni exceso de frituras.

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Crema de Champiñones

Receta de Crema de Hongos o Setas

Una rica alternativa de crema, totalmente vegetal. En esta oportunidad te enseñamos a preparar una exquisita y muy nutritiva crema de champiñones (variable para hacer también con otros tipos de setas u hongos), que como base principal va acompañada con harina tostada y margarina, que dan una consistencia maravillosa a este rico plato. Esta preparación es muy sencilla y por supuesto apta para todos nuestros amigos que buscan buenas ideas de cremas con hongos con ingredientes para veganos y vegetarianos.

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Patatas al Horno

Receta Fácil de Patatas al Horno

Las patatas son el complemento perfecto para cualquier plato, acompañan a la perfección cualquier entrante o cualquier plato con más preparación, sin embargo, en este caso te queremos presentar una receta sencilla y rápida donde puedes dejar como completo protagonista a este tubérculo comestible.
La preparación de hoy consiste en la mejor preparación de papas o patatas al horno, llamado en algunos lugares como estilo Hasselback o papas suecas. Lo mejor de todo, es que teniendo la receta básica tienes muchas opciones para agregar a esta rica preparación.

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Ceviche de Champiñones

Este plato no puede faltar entre tus opciones de cocina vegetariana, es rico en sabor, nutrientes y completamente diferente. Este sin duda es uno de los más ricos ceviches de vegetales, hace un tiempo publicamos una opción de ceviche con soya entre otros, los cuales se destacan de su preparación por ser sencillos de preparar y además aportar dentro de nuestra alimentación saludable en base a productos de origen vegetal.

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Croquetas de Zanahoria

Receta de Croquetas Veganas de Zanahoria

Dentro de todas las recetas que hemos publicado a la fecha esta es una de las más populares, es por este motivo que hemos re-formulando la preparación obteniendo así la alternativa de poder cocinarlas tanto fritas como también al horno.
Estas ricas croquetas de zanahoria, parte fundamental de nuestras ideas veganas y vegetarianas de fritos y horneados son sin duda alguna un plato que deberías si o si preparar por lo menos un par de veces al mes. Lo mejor de todo es que puedes hacer muchas en un día y congelarlas para comerlas luego cuando estés corto/a de tiempo.

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