Sándwich de Hummus

Aprovechando que hace pocos días les facilitábamos una receta sobre como hacer fácilmente la deliciosa receta del hummus en casa, hoy aprovechamos para daros unas ideas sobre como combinar esta crema de garbanzos en forma de sandwich, por supuesto, apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes 2 rebanadas de pan integral o 1 panecillo cortado por la … Leer más

Ensalada de Judías y Arroz

Ahora una deliciosa receta para veganos y vegetarianos utilizando judías (también llamadas alubias, habichuelas, frijoles, porotos) y arroz, además de un mix de varios vegetales súper nutritivos. Ingredientes 5 Tazas grandes de Judías (Alubias, habichuelas, frijoles, porotos)  ¼ Taza de zumo de limón fresco  1 taza de perejil picado  1/2 taza de aceite de oliva  … Leer más